تاریخچه شکلات
شکلات یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین شیرینی‌های جهان است. تاریخ تولید و مصرف شکلات به هزاران سال پیش برمی‌گردد. اولین استفاده از کاکائو و تهیه‌ی نوشیدنی‌های شکلاتی به دوران سرزمین‌های میانه و آمریکای جنوبی بازمی‌گردد. در آمریکای جنوبی، قبایل آزتک و مایا از دانه‌های کاکائو برای تهیه یک نوشیدنی خوراکی استفاده می‌کردند.
پس از کشف قاره امریکا توسط کریستوف کلمب، کاکائو به اروپا منتقل شد و به سرعت محبوبیت بیشتری پیدا کرد. در اروپا، شکلات به شکل نوشیدنی گرم و دلپذیر مورد استفاده قرار گرفت. اما تا قرن ۱۹ام، تکنولوژی تولید ماسه‌ای شکلات توسط رودلف لینه، موجب تولید شکلات به شکلی که امروزه می‌شناسیم شد.
از آن زمان به بعد، صنعت شکلات به شکل فوق‌العاده‌ای توسعه یافت و انواع مختلفی از شکلاتها با طعم‌ها و موارد مصرف گوناگون تولید شدند. امروزه شکلاتها به صورت موارد مختلفی از جمله نوشیدنی‌ها، خوراکی‌ها و تزئینات غذایی استفاده می‌شوند.
برندهای شکلات
چرا خانه شکلات بهشتی را انتخاب کنیم؟
تنوع محصولات
رضایت کامل مشتریان
ارسال به سراسر ایران
۷روز هفته خرید ۲۴ساعته
خرید آسان با قیمت مناسب
انواع شکلات
شکلاتها معمولا با شیر ترکیب شده و وارد بازار می‌گردند. هر قدر درصد شکلات استفاده شده بیشتر باشد شکلات سیاه تر و تلخ تر می‌شود. شکلاتها از ۱۰٪ (شکلات سفید) تا ۹۹٪ (دارک چاکلت یا شکلات تلخ) درجه بندی می‌شوند. معمولاً اسانس نعنا، پرتقال، موز، توت فرنگی و… را برای طعم دادن به شکلات اضافه می‌کنند.
در شکلاتهای تخته‌ای از مغز میوه جات مثل، گردو، فندق، بادام زمینی و… استفاده می‌شود. گاهی عسل، کارامل، مربا، کشمش یا شراب هم در تهیه شکلات به کار می‌رود. شکلات یکی از معروف ترین اسنک‌ها در همه جای دنیاست.
